Mantarlı Bezelye Salatası Tarifi
Elif Korkmazel Yemek tarifleri dalında bu yazımızda 6 Kişilik “Mantarlı Bezelye Salatası” Hakkında bilgi vereceğiz.
Mantarlı Bezelye Salatası Malzemeleri
2 su bardağı bezelye
10 adet mantar
1’er çorba kaşığı sirke ve bal
Bir tutam karbonat
1 Su bardağı bulgur
1 adet limon suyu
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 çorba kaşığı soya sosu
Yeteri kadar su
Tuz
Karabiber
Mantarlı Bezelye Salatası Yapılışı
Mantarları ince doğrayıp,üzerine bir su bardağı kaynar su dökün.Bezelyeleri dört su bardağı karbonatlı ve tuzlu suda 20 dakika haşlayıp,süzün.Bulguru yumuşayana kadar haşlayıp,süzün.Mantarları sudan alın,suyu dökmeyin.Bezelye ve Bulgur servisi tabağına alın.üzerine mantarları ekleyin.Ardından limon suyu,sıvıyağ,soya sosu,sirkeli karışım,mantarları beklettiğiniz sudan iki çorba kaşığı tuz ve karabiber ekleyip karıştırın.Servise hazır olan “Mantarlı Bezelye Salatanızı Afiyetle yiyin.
Related Posts
Posted in YEMEK TARİFİ
